今天呀咪厨房里格外热闹,瞧!小朋友们正在煮茶叶蛋呢!
活动开始,教师提前准备好鸡蛋、茶叶、八角等食材,一边在电磁炉上煮茶叶蛋,一边给孩子们讲解:“我们要等水烧开,再把茶叶和香料放进去,鸡蛋会慢慢穿上‘棕色小衣服’哦!”孩子们围在旁边,眼睛紧紧盯着锅里翻滚的鸡蛋,时不时伸出小手感受热气,叽叽喳喳分享着自己的发现,厨房内满是期待的小声音。
茶叶蛋煮好后,教师将鸡蛋分到每个孩子手中,教大家剥壳小技巧:“先捏一捏鸡蛋,把壳捏碎,再从裂缝慢慢剥。”一开始,有的孩子着急得把蛋壳弄碎,有的还会求助身边的小伙伴,在教师的鼓励和同伴的互助下,一个个完整的茶叶蛋渐渐“露”出模样。
最后到了品尝环节,孩子们捧着自己剥好的茶叶蛋,小口咬下,脸上满是满足。“茶叶蛋真好吃!”一句稚嫩的话语,让这场充满烟火气的厨房活动,成为小班萌娃成长中一段温暖的小记忆。
